Alimentation biologique

Comment conserver les pommes

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Comment conserver les pommes C'est une question qui se pose sûrement qui a un arbre ou plus de ces fruits dans le jardin.

Un des inconvénients du verger domestique est en fait que le fruit mûrit en peu de temps, ce qui complique les possibilités de consommation progressive.

Tout envoyer à la confiture est dommage et vous ne pouvez pas manger de strudel aux pommes tous les jours, il faudrait un système pour prolonger conservation des fruits un peu plus efficace que les conseils de les conserver dans un endroit frais et sec de la maison.

Dans le cas de pommes, l'extension de la espace de rangement c'est possible avec un dispositif qui permet d'anticiper la maturation des fruits, répartissant ainsi leur consommation sur une plus longue période. Nous parlons d'un système complètement naturel qui ne nécessite pas l'ajout de substances et n'altère pas la qualité de pommes.

Ce système consiste simplement à saisir quelques pommes pas encore complètement mûrs et fermez-les pendant quelques jours dans un sac en plastique bien scellé, avec deux ou trois fruits mûrs.

L'éthylène, qui est le gaz naturel produit par pommes, il saturera rapidement le sac et aidera les fruits à mûrir. En fait, l'éthylène contient également une substance hormonale qui stimule et accélère naturellement la transpiration des fruits non mûrs et les fait mûrir en seulement deux jours.

Plus qu'un truc sur comment conserver les pommes c'est donc un système pour accélérer leur maturation naturelle au fur et à mesure que vous comptez les consommer: les fruits restent sur l'arbre et vous pouvez commencer à les manger avant même qu'ils n'atteignent leur maturation indépendante.

Ce système de sacs plastiques s'applique également à d'autres types de fruits, par exemple les kakis, mais est toujours basé sur l'utilisation de pommes et de l'éthylène qu'elles contiennent comme accélérateur de maturation naturelle.



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